QUALITÄT statt QUANTITÄT ist unsere Zuchtphilosophie !

Seit 1901 züchtet unserer Betrieb mit viel Herzblut Speiseforellen. Unsere Produktion hat Tradition und ist seit jeher so naturnah wie nur möglich, zum Wohle der Fische!

Dank dem Interesse des Marktes an biologisch gezüchteten Fischen entstand im Jahre 2001 ein Reglement für die  Biofischzucht. Noch im gleichen Jahr wurden wir als eine der ersten  Zuchten in der Schweiz von der BIO SUISSE gemäss den strengen  Knospe-Richtlinien zertifiziert.